Starkzehrer - Zucchini, Kürbis, alle Kohlsorten, Aubergine, Mangold, Lauch, Paprika, Spinat, Tomate, Zuckermais, u.a. - brauchen gut gedüngten Boden- zehren viele Nährstoffe aus dem Boden
Tipp Zucchini und Kürbis fühlen sich auf dem bereits verrotten Komposthaufen sehr wohl
Mittelzehrer - vor allem Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen
Schwachzehrer - Feldsalat, Möhren, Pastinaken, Radieschen, Rote Beete, Steckrübe, Zwiebeln
brauchen weniger Düngung
Tipp Möhren, Pastinaken und Petersilienwurz mögen nicht zu viel Düngung und vor allem keinen Mist, sonst bilden sie keine Wurzel nach unten aus sondern mehrere kleinere seitliche Wurzeln - die Pflanze ist immer danach bestrebt Nährstoffe aufzunehmen- wenn davon zu viele in den oberen Schichten auffindbar sind muss sie nicht so tief in den Boden hinein und bildet keine gute Wurzel aus....
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